【Bセット】浅炒り焙じ茶20g / 茎焙じ茶 20g

【Bセット】浅炒り焙じ茶 茎焙じ茶

浅炒り焙じ茶と茎焙じ茶の2種類をお楽しみいただけるセットです。
それぞれの茶葉が持つ個性を存分に味わえ、心地よい香りが広がります。

優良な茶葉を使用し、丁寧に仕上げられた焙じ茶です。栽培過程にもこだわり、安心して楽しめる商品となっています。家庭用はもちろん、ゲストへのおもてなしにもおすすめです。

■浅炒り焙じ茶
通常よりも火入れを浅くした焙じ茶です。
1年の熟成期間かけ浅炒り焙じ茶に向いた茶葉を使用し、湿度や気温、茶葉の状態を
細かくチェックし自家焙煎しております。

淹れた際の澄んだ黄金色の美しい色味と軽やかな芳ばしい香り、
赤身の肉、焼き魚などと相性がよく余韻の続く味わい深さが特徴です。

おすすめの淹れ方（1人前）
茶葉４g/湯100㏄（温度90℃）/1分ほど蒸らす

■茎ほうじ茶
抹茶の原料である碾茶（てんちゃ）の茎のみを用いた焙じ茶です。
碾茶ならではの旨味と甘み、ローストも浅く、渋みの少ない
さっぱりとした味わいをお愉しみいただけます。
原料には、寒暖差の激しい産地である、霧島で丁寧に
有機栽培で育てられた茶葉を使用しております。

華やかなスパイスのような香りがありますので
スパイスカレーやオイルパスタなどと相性が良いです。

おすすめの淹れ方（1人前）
茶葉４g/湯100㏄（温度90℃）/1分ほど蒸らす